ムーチーとは｜沖縄で旧暦の１２月８日に食べるお餅、ムーチービーサはどこへ・・・

2022年12月30日（旧暦12月8日）今年二回目のムーチー

ムーチ―びーさも一緒に・・・雨も、

庭の月桃も処分したので、今回も市販のムーチ―です。

前回とは、違う包み方のムーチ―です。

黒糖ムーチーです。

うん、うまい。

来年2023年も、健康でありますように・・・

そろそろ、自家製にしないといけないなぁ。

今年も、年越しそばで締めくくり

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沖縄の冬の行事に健康長寿を祈願してカーサームーチー（鬼餅）を食べる習慣があります。

2022年1月10日（旧暦１２月８日）、ムーチーの日。と成人式の日が重なった

今年のムーチーびーさ（寒さ）は、二日後のようで（　＾ω＾）・・・暑い

とりあえず、スーパーのものでムーチーを準備、

今年は、琉球ガラスのお皿に盛って・・・

月桃の葉の香りが食欲をそそる、早く食べたーい

おおっ、今年は黒糖ですね
もちもち、柔らかいうちに・・・

黒糖の香りと月桃の香り、程よい甘さとむっちゃーくっちゃーがたまらん
思った以上にやわらかいねー
明日が食べやすい硬さになるね、少し硬い方が手に付かないからね
残りは明日食べよう（　＾ω＾）・・・

ムーチーを盛った琉球ガラスのお皿はこちら
透きガラスに白い泡ガラスが波しぶきのように、中央は青い海・・・紫とスカイの二筆
今日のぽかぽか天気に合わせて、、、
春の波音が聞こえてきそうな琉球ガラスのお皿

このおしゃれな琉球ガラスのお皿は・・・透中切玉白泡2色変形皿
宙吹ガラス工房虹の作品

 

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ホテルサンセットヒル

• 場所: 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1327-3
• 特色: リラックスできる雰囲気の中で「ウチナー・タイム」を満喫

カーサームーチーとは、月桃の葉に包んだお餅のことです

２０２０年は、昨日１月２日（旧暦１２月８日）がムーチーの日でした

これがカーサームーチー（紅イモ味）

この時期は、急に冷え込んだりするのでムーチービーサ（寒さ）などと言ったりしますが

昨日の日中の気温は２２、２３度で汗ばむほどの夏日和

 

ムーチービーサはどこへいったのか・・・暑すぎる沖縄

 

とりあえず、健康長寿を祈願してムーチーを食べておこう

今年は、紅イモと黒糖のムーチー

 

※　ハチ（初）ムーチーというのもあります。

ハチムーチーは、生まれた子が初めて迎えるムーチーの日（旧暦１２月８日）の事で、

健康にすくすく育っていますという報告をしながら親族やご近所にムーチーを配ります。

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タグ：沖縄料理 沖縄食文化